Zbog ovog SASTOJKA je MEKANA i rastresita: Napravite CARSKU pitu po bakinom receptu (VIDEO)

Danas vam iz bakine kuhinje predstavljamo recept za carsku pitu. Ovo jelo idealno je za doručak, večeru ili užinu, jednostavno je i brzo se priprema. Zbog maslinovog ulja koje dodaje ova pita je veoma mekana i rastresita. 

Potrebno je:

• 4 jaja
• 200 gr šunke
• 150 gr tvrđeg sira
• 200 gr  kiselog mleka
• 3 kisela krastavčiča
• 3 crvene paprike
• 1,5 čaša brašna (čaša od 200 gr.
• pola čaše griza (može kukuruzno)
• 70 ml maslinovog ulja
• soli

Priprema:

Jaja umutiti i dodati sve nabrojane sastojke dobro izjednačiti. Pleh 30x18 podmazati ili obložiti pek papirom. Izliti testo i poravnati. Peći na 200 stepeni C oko 50-60 min. Ohlađenu seći.

Detaljnije o receptu na videu u prilogu.