Svakodnevna upotreba cimeta može da doprinese stabilizaciji nivoa šećera u krvi, ubrza metabolizam, produži osećaj sitosti i tako utiče na smanjenje kilograma.
Deluje povoljno na sistem organa za varenje - reguliše probavu i smanjuje nadutost, što su česti problemi tokom mršavljenja.
Upotreba cimeta, kao odličnog začina i delotvornog leka, spominje se još od davnih dana. Njegovu delotvornost kod različitih zdravstvenih tegoba potvrdila su i mnogobrojna istraživanja novijeg doba. Tako je utvrđeno da cimet uspešno snižava nivo šećera u krvi, ne podstičući pritom preterano lučenje insulina, što je važan faktor za uspešno mršavljenje.
Redovno podsticanje lučenja insulina pospešuje taloženje masnoća u telu. Upotrebom cimeta, kažu stručnjaci, lučenje insulina biće pod kontrolom, što će omogućiti uspešno topljenje masnih naslaga.
Cimet takođe pomaže kod loše probave i utiče na smanjenje triglicerida i lošeg holesterola u krvi, pokazale su studije.
Tokom dijete s cimetom jede se normalno. Jedino doručak i ručak dodatno uključuju običan jogurt u koji je dodana kašika cimeta.
Druga varijanta uključuje štapić ili čajnu kašičicu cimeta, skuvanu u pola litre vode. Skuvani napitak treba poklopljen da odstoji pola sata, a pije se ujutro na prazan želudac.