Niste upoznati s delotvornim učincima kurkume? Kurkuma je narandžasto-žuti začin iz Indije, deo familije đumbira. Kurkuma je poznata kao snažan antioksidans koji se bori s kancerogenim slobodnim radikalima, a takođe je antiseptik i ima prirodno protivupalno dejstvo.
Kurkuma je neizbežna u indijskoj kuhinji, ali ako ne jedete indijsku hranu svaki dan, kako uvrstiti ovaj začin u svoju ishranu? Jednostavno! Začinite svoju toplu vodu s limunom. Za jače dejstvo dodajte prstohvat cimeta koji ima protivupalna svojstva i može stabilizovati nivo šećera u krvi (što znači da ćete jesti manje i osećati se duže sitim).
Sastojci:
1 šoljica tople (ne preključale) vode; a možete koristiti i šoljicu toplog mleka po izboru (bademovo, sojino ili kravlje), ¼ kašičice kurkume, Sok od pola limuna, Prstihvat cimeta (proizvoljno), 1/8 kašičice meda ili agavinog sirupa, kašičica kokosovog ulja
Priprema: Nakon što zagrejete vodu, dodajte kurkumu, limunov sok i med, kašičicu kokosovog ulja i dobro promešajte. Kurkuma će se nataložiti na dnu šolje, tako da i dalje mešajte vodu dok pijete, i tako ćete iskoristiti sve prednosti kurkume. Pobrinite se da vodu popijete dok je još topla.
Dodavanje kurkume u svoju toplu vodu je jeftino, blagog ukusa, a deluje na svaki sistem u telu.
Dodavanje ovog moćnog začina vašoj ishrani je jedna od najboljih stvari koje možete da učinite za svoje dugoročno zdravlje.