FANTASTIČNO SOČAN: Recept za savršen RUČAK po svačijem ukusu - samo ovako vas neće NADIMATI (RECEPT)

Danas vam iz bakine kuhinje predstavaljmo recept za meso i kupus - takozvani podvarak. Evo kako da pripremite ovaj ukusan i veoma hranljiv ručak, idealan za ovaj hladan zimski dan. 

Potrebno je:

• dve glavice kiselog kupusa
• 100 gr suve slanine
• biber, slatka i tucana paprika
• 200 gr suvih rebara
• 2 svinjske krmenadle od vrata
• 3-4 čena belog luka...lovorov list
• pileći bataci 

Priprema:

Kupus ako je prekiseo oprati u jednoj ili dve vode. Slaninu iseći na listiće pa propržiti da pusti mast i sipati u kupus. 

Dodati kašiku masti ili malo ulja, papriku jednu i drugu, seckani beli luk. Ubaciti lovorov list suva rebra. 

Meso posoliti  dodati začine premazati uljem. Kupus dinstati oko 30 minuta sipati u tepsiju ili sud koji ide u rernu. 

Odozgo poredjati  i peći u rerni na 200 stepeni C oko sat vremena