Najveći hrišćanski praznik Uskrs, nam se polako ali sigurno približava. Svake godine, reklo bi se da nam dolaze nove ideje za ukrašavanje uskršnjih jaja, te vam i mi donosimo novi originalni metod, za koji verujemo da niste nikada isporbali - ukrašavanje lekovitim biljem.
Iz bakine kuhinje nam stiže najnoviji, detaljno opisani recept i način pomenutog ukrašavanja.
Priprema: Ljuske jaja iseći na sitnije komade ili u secku. U činiju dodati seckanu belu hartiju. Jaja dobro pokvasiti pa ih uvaljati u luk i seckanu hartiju, a potom ih staviti u gazu i vezati koncem.
Ostatak listića luka sipati u manji lonac pa odozgo poredjati vezana jaja. Preko sipati hibiskus a u sredinu nanu. U činiju sipati vodu so i sirće, te sve pomenuto izmešati.
Sipati preko jaja i kuvati na tihij vatri 20 minuta. Ostaviti poklopljena da se ohlade.
Iseći i skinuti gazu, dobro obrisati tragove lukovine i premazati uljem. Jaja su fantastično divnih boja.
Srbija Danas/Preneo: A.R.