HRSKAVI I SLANI ŠTAPIĆI: Oduševićete se ovom savršenom grickalicom - idealni za užinu! (VIDEO)
16.12.2021.08:13
Piše:
Srbija Danas
Preukusni...
Ukoliko želite ukusnu i brzu grickalicu, ovi slani štapići sa susamom i kimom su savršeni izbor. Možete ih spremiti deci za užinu, ili za druženje sa prijateljima.
"BILA SAM NEPOKRETNA I U KOMI": Stoja iskreno o PROMENAMA koje je radila, ali i o PAKLU kroz koji je prošla (VIDEO)
Potrebno je:
200 ml mleka
2 kašike ulje
15 gr kvasca
1 kašičica šećera
320-350 gr brašna
1 žumance
susam, kim, krupna so
Za preliv:
2 kašike brašna
1/2 kašičice soli
Priprema:
Kvasac izmrviti u mlako mleko, dodati šećer, pa kad zapeni sipati u vanglicu. Dodati ulje, brašno i so i zamesiti mekše testo. Pokriti da poraste. Razviti za pola cm i iseći na trake 1 cm širine. Trake oblikovati u valjak, seći i ređati u podmazan pleh. Pokriti da poraste malo, pa ih premazati žumancetom i posuti susamom i kimom. Peći na 220 stepeni C, da budu baš reš. Dve kašike brašna i so razmutiti sa malo vode da bude ređe. Pred kraj pečenja, štapiće preliti kašičicom po štapićima, pa vratiti u rernu još 5-6 minuta.
Mogu koristiti kao grickalica ili kao užina ili večera, uz jogurt ili kiselo mleko.