KARFIOL NIKAD NIJE BIO UKUSNIJI: Zapecite ga s OVIM SLASNIM prelivom i uživajte u svakom zalogaju! (VIDEO)

Kada poželite brz, a zdrav obrok, ovaj zapečeni karfiol će vam sigurno dobro doći. 

Bilo da se odlučite da ga pravite za ručak ili večeru, sigurno će zadovoljiti vaše apetite, a zbog preliva prosto nećete moći da ga se zasitite:

Potrebno je:

• 1 glavica karfiola 600- 800 gr.
• 2 jaja
• 2 kašike rendanog kačkavalja
• 200 ml pavlake za kuvanje
• 2 kašike kisele pavlake
• 1-2 kašike brašna
• 100 ml mleka
• so, biber
• malo belog luka (može u granulama)
• malo peršunovog lista

Priprema:

Staviti karfiol da se kuva, na 7-8 minuta. U činiji razmutiti dva jaja, dodati 200ml pavlake za kuvanje i 2 kašike kisele pavlake (može i samo kisela pavlaka), potom i granule belog luka (može i sveži), 2 kašike rendanog kačkavalja i jednu kašiku brašna (može i malo više, 1.5), so, biber. U sve to dodati i 50ml mleka, pa dobro izmešati. 

Tepsiju dobro obložiti maslinovim uljem ili maslacom. Kuvani karfiol prebaciti u tepsiju i preko toga preliti smesu. Odozgo dodati malo peršunovog lista, pa staviti u rernu, na 220 C, na 35 do 40 minuta. 

Evo kako to izgleda: