Bilo da želite ukusan doručak ili nešto što ćete grickati u toku dana, lisnati štapići sa sirom su uvek pravi izbor. Priprema je zaista jednostavna, takoreći rutinska, a konačan ishod - prste da poližete.
Evo kako se pravi:
Potrebno je:
Priprema:
U malo mleka izmrviti kvasac, dodati šećer i pustiti da kvasac nadođe. Sipati u vanglicu, dodati ostatak mleka, ulje, brašno so i zamesiti mekše testo. Pokriti da malo nadođe, pa istresti na sto koji smo pobrašnjivili. Zamesiti testo, podeliti na pet delova i ostaviti da odmori. U činiju pomešati pavlaku i sir. Pobrašnjaviti sto, pa veknice testa istanjiti oklagijom. Na jednu "palačinkicu" od testa narendati margarin, pa staviti preko drugu "palačinkicu", ponovo narendati margarin i tako ređati dok ne potrošite sve "palačinkice", a zatim sve istanjiti oklakijom. Na pola velike "palačinke" namazati miks pavlake i sira, preklopiti drugom polovinom, pa raseći. Premazati žumancetom, seći u trakice, pa uvijati. Pospite susamom i pecite u rerni na 220 C, 20-30 minuta.
Prijatno...