NAJUKUSNI KROMPIRIĆI IKADA: Poseban preliv koji ide preko njih je tvoje TAJNO ORUŽJE! (VIDEO)
15.04.2021.08:21
Piše:
Srbija Danas
Prste da poližeš.
Kada ljudi spomenu ražnjiće, najčešće se pomisli na meso na štapiću. Međutim, preukusne ražnjiće možete imati i bez mesa, tačnije sa mladim krompirićima.
Naručila je HALJINU preko interneta, kad je stigla, sajt je NESTAO, a ona ostala sa OVIM ČUDOM od krpice!
Potrebno je:
500 gr mladih krompira
30 ml ulja
začin suvi
biber
malo crvene ml. paprike
izdrobljen beli luk
origano
seckan peršunov list
Priprema:
Krompir očistiti oprati i staviti da se obari 5 minuta. Možete staviti i dve šargarepe. Beli luk izgnječiti i preliti sa 2-3 kašike vode. U činiju sipati ulje, suvi začin ili samo so, mleveni biber, papriku, beli luk iscediti i uzeti samo tečnost. Dodati origano i seckan peršun.
U to ubaciti krompir i isečenu šargarepu na krupno i izjednačiti. Sve dobro izjednačiti. Na štapice za roštilj nabosti krompir i šargarepu. Ređati u podmazan pleh i preliti ostatkom marinade. Peći na 220 stepeni oko 20-30 min.