NAUKA JE DOKAZALA: Evo kako CRNA ČOKOLADA utiče na rad creva! Uživaćeš u svakoj kockici!
26.06.2019.11:38
Piše:
Srbija Danas
Ukusno i zdravo.
O zdravstvenim dobrobitima crne čokolade puno se piše, no jeste li znali da se ta kockica užitka smatra probiotikom, to znači da sadrži vlakna koja služe kao hrana probiotičkim bakterijama.
SVE POČINJE U KUHINJI: Greške u ishrani koje poništavaju svaku dijetu
Često čujemo kako treba izbegavati svaki oblik slatkiša i kako nije dobro jesti čokoladu. Međutim, mi smo tu da pobijemo sve mitove.
Naime, iznenadićete se kada budete saznali šta nauka kaže o crnoj čokoladi.
Kanadsko istraživanje Univerziteta u Otavi pokazalo je da crna čokolada može pozitivno uticati na crevnu floru slično kao i druge probiotičke namirnice, npr. jogurt ili kombuha. Stoga, u receptima za kolače zamenite čokoladu za kuvanje što gorčom crnom čokoladom, onom sa 70 - 80 posto kakaa.