Danas vam iz bakine kuhinje predstavljamo recept za veoma ukusan krompir u kombinaciji sa biljnom pavlakom.
Potrebno je:
Priprema:
Krompir očistiti i iseći po želji. Posoliti i pobiberiti i dodati malo ulja pa izmešati rukama. U tiganj sipati ulja i ugrejati. Kad se dobro ugreje sipati krompir i poklopiti. Smanjiti temperaturu i pržiti. Okrenuti nekoliko puta, u činiju izdrobiti 3-4 čena belog luka i dodati pavlaku i malo origana, Izjednaciti i sipati u tiganj da se pavlaka istopi i izmesati sa krompirom. Poklopiti jos minut dva, dodati seckan persunov list i rucak je gotov.
Potrebno je 20 minuta za pripremu.