Danas je kod bake na meniju svečani slani rolat. Možete ga servirati kao predjelo za ručak, ali ga možete jesti i za doručak ili večeru. Vi birate, a ukus će vam se sigurno svideti.
Potrebno je:
Priprema:
Sir izdrobiti i dodati jaja i prašak za pecivo i sve izjednačiti. Dodati mleko i ulje pa sve sjediniti. Podeliti smesu na 4 dela.
Prvu koru premazati uljem pa preko nje dodati drugu, i nju premazati sa prvim delom sira i posuti isečenim maslinkama. Saviti ivice i uviti u rolat. Ostaviti sa strane. Opet raširiti koru jednu premazati uljem pa prekriti drugom i nju premazati drugim delom sira, a preko prekriti šunkom.
Na dno ubaciti prethodnu rolnicu pa je uviti zajedno u rolat. Ostaviti sa strane. Stavljamo treći deo ponavljamo postupak, stim što preko sira mažemo ajvar, ubacujemo rolat savijeni i njega savijemo sa delom sa ajvarom u rolnicu.
U četvrti deo sira ubacujemo spanać izmešamo pa premazujemo koru dodajemo rolat i zavijamo sad sve. Sečemo rolat na manje rolatiće oštrim nožem i slažemo u pleh koji je obložen pek papirom.
Premažemo rolateiće belancetom i uljem i pećemo oko 50 min na 200 stepeni C. Služiti toplo. Vrhunski kvalitet izgled i ukus...Rolat možete napraviti za svaku svećanost i slavlje...
Napomena:
Rolatiće možete napraviti ranije pa smrznuti i peći kad vam budu potrebni.