Dobra vest je da nikad nije kasno za brigu o ishrani i zdravlju, a ova tri saveta svakako trebate da imate na umu:
Brojne studije otkrile su povezanost između čestog konzumiranja prerađenog mesa i lošeg zdravlja. Istraživanje s Harvarda pokazalo je kako je konzumiranje tek jedne porcije prerađenog mesa na dan povezano sa 42 posto većim rizikom od srčanih bolesti i 19 posto povećanim rizikom od dijabetesa. Druga istraživanja su ukazala i na to da prerađeno meso ima veći rizik od razvoja raka debelog creva.
Iako nikad nije dobra ideja da se fokusirate samo na jednu grupu namirnica, ipak treba da se izdvoje borovnice. Jedno istraživanje je pokazalo da konzumiranje šolje borovnica dnevno snižava krvni pritisak.
Jedan dobar pokazatelj da li je hrana prerađena je to da li dolazi u pakovanju koje mora da se rastrgne. Ako niste sigurni što je to, zamislite čips, granola pločice, brzu hranu, smrznutu gotovu hranu…
Ali svako pravilo ima izuzetak, pa tako i neke celovite, neprerađene namirnice, koje su dobre za zdravlje, dolaze po potrebi pakovane. To su recimo orašasti plodovi, jaja, maslinovo ulje, mleko…
Ako pakovana hrana sadrži samo jedan sastojak (piletina, sir), to je verovatno razuman izbor.