Čak i ako mislite da niste mnogo vični u kuhinji, recept poput ovog će vas razuveriti. I najneiskusnije domaćice, prateći korake, sigurno će uspešno napraviti ovu punjenu pitu:
Potrebno je:
Priprema:
Kvasac izmrviti u mleku dodati šećer pa kad nadodje dodati jaje, ulje, brašno so i zmesiti mekše testo. Ostaviti da odmori 30 minuta, pa ga podeliti na 4 dela, malo ih premesiti i pokriti da odmore. Svaku lopticu razviti veličine 20 cm. Puniti sirom u koji ste dodali 1 žumance i malo peršunovog lista. Razviti drugu lopticu, pokriti preko prve i dobro pritisnuti ivice. Ostaviti pite da odmore 15 minuta pokrivene, pa ih pržiti u ulju.
Vaditi na upijajuću salvetu. Fantastičnog su ukusa. Prijatno!