BRZ I UKUSAN OBROK: Umak sa pečurkama i belim lukom po BAKINOM RECEPTU (VIDEO)

Ukusan i brz obrok su san svake domaćice, još ako na to dodate i da je zdrav nema zamerke.

Šampinjoni, zapravo i sve druge vrste jestivih pečuraka su jako zdrav izbor za obroke kojima želite da obradujte i ukućane, ali i najavljene goste.

Potrebno je:

• 300 gr šampinjona
• 1 glavica crnog luka
• 2 šargarepe 
• soli, bibera
• 4 čena belog luka
• 1 kašičica krem supe od pečuraka
• ulje
• peršunov list

Priprema:

Na ulju propržiti sitno seckan crni luk i na krugove šargarepu. Dodati oguljene i oprane i na listiće isečene šampinjone. Dinstati sa malo vode 20 minuta. Posoliti, pobiberiti.

Razmutiti kašičicu instanta supe od pečuraka pa ubaciti. Na kraju dodati seckan beli luk i peršunov list. 

Ostaviti minut da kuva i skloniti sa šporeta. Prijatno!