DOMAĆE ćufte po bakinom receptu - Ručak koje će hvaliti svi za STOLOM, ne zna se da li je bolji miris ili UKUS

 Jedno od jela koje nikada ne može da dosadi i koje će zadovoljiti i nepca onih najzahtevnijih su ćufte. Sa njima nikada ne možete pogrešiti, idealne su i kada vam dolaze gosti, kao i za porodični ručak.

Potrebno je:

• 300 gr mlevenog mesa
• 1 glavica crnog luka
• 1 glavica belog luka
• mleveni biber
• slatka paprika
• 1 kašičica karija
• 1 kašičica suvog začina
• 2 kašike prezli
• 1 jaje

Priprema:

U blender staviti meso i seckani luk zajedno sa belim lukom, biber, papriku kari, začine, prezle i jaje i sve sjediniti u blenderu. Praviti male ćuftice i pržiti u tiganju. Kad se isprže, izvaditi na papirnu salvetu. U tiganj staviti 2 kašike brašna, pa malo propržiti, dodati jednu ravnu kašičicu mlevene paprike i 200 gr kuvanog paradajzai 300 ml vode, zatim mešati da provri. Posoliti i dodati 1 kašičicu šećera. Vratiti ćuftice u tiganj, da se kuvaju sa sosom oko 2 minuta. Skloniti i servirati. Uživajte!