Jedno od tradicionalnih jela koje naše domaćice rado spremaju u raznim varijacijama na temu je i pileći paprikaš.
Recept koji vam donosimo je jedan od najboljih starinskih prepisa po kome su naše bake spremale ovo jelo.
Potrebno je:
Priprema:
Na ulju propržiti sitno seckan crni luk, seckanu papriku i šargarepu. Kad malo omekne dodati sečeno meso i naliti malo vode, a onda ostaviti da se krčka oko 20 minuta. Dodati ml papriku, suve začine i naliti vodom.
Kuvati meso 20 minuta, pa dodati isečen krompir. Kad se skuva, dodati umućen kukuruzni skrob (po želji). Na kraju ubaciti seckan peršunov list.
Uživajte, prijatno!