SKUVAN, PRELIVEN PA ZAPEČEN: Karfiol sa slaninom i kačkavaljem nikad lakši za pripremu, a ukus ODUŠEVLJAVA

Potrebno je:

• 1 manji karfiol
• 200 ml jogurta
• 1 kašika kisele pavlake
• 100 gr rendanog kačkavalja
• mleveni biber
• 50 gr seckane suve slanine
• soli
• malo mlevene paprike
• 2-3 čena izdrobljenog belog luka

Priprema:

Karfiolu pokidati cvetove i malo obariti 2-3 minuta. U činiju sipati jogurt, dodati pavlaku, biber, papriku beli luk i 1 kašika rendanog kačkavaljalja. Sve izjednačiti.

Svaki cvet zaroniti u pripremljenu smesu i ređati u podmazan pleh. 

Odozgo staviti ostatak rendanog kačkavalja i seckane slanine. 

Peći na 210 stepeni C oko 30 minuta da lepo zarumeni. Prijatno!