Šnicle sa krompirom na POSEBAN NAČIN: Ručak koji ćete rado praviti kad god se ukaže prilika! (VIDEO)

Jedni od najlepših recepata ispadnu sasvim neočekivano. Iskombinujete namirnice koje inače volite, dodate neke začine i to bude to. 

Ovaj recept je spoj svega što inače koristite u ishrani, samo pripremljen na poseban način.

Potrebno je za šnicle:

• 350 gr mlevenog mesa
• 1 glavica crnog luka
• 1 jaje
• 1/2 kašičice granula belog luka (ili 2 čena svežeg)
• bibera, soli  
• paprike mlevene slatke i tucane ljute
• 3 kašike prezli
• malo maslinovog ulja

Za preliv je potrebno:

• 150 gr tvrđeg sira
• 100 gr kačkavalja
• 2 kašike kisele pavlake
• 100 ml jogurta
• 2 kuvana jaja
• soli, bibera, bosiljka, origana
• peršunov list

Priprema:

U mleveno meso ubaciti sitno seckan crni luk, jaje, prezle, beli luk, papriku - jednu i drugu, bibera, soli i sve dobro izjednačiti. Pokriti da odstoji. 

Skuvati dva jaja, pa ih kad se prohlade, izrendati u činiju. Dodati rendan sir i pola kačkavalja. Ubaciti pavlaku, jogurt malo soli i bibera. Dodati bosiljak i peršunov list i na kraju peršun seckan. Sve izjednačiti. Kao prilog možete dodati krompir na kolutove. 

Tepsiju 35x25 podmaziti maslinovim uljem. Po dnu poređajte krompir. Rukama, od mesa oblikujete šnicle, pa ih stavite preko krompira. Preko svake šnicle staviti po punu kašiku preliva od sira i rasporedite. 

Odozgo narendajte drugi deo kačkavalja, a možete ukrasiti i čeri paradajzom. Peći na 190 stepeni 50-60 min. Služiti uz salatu i obavezno neku čorbicu ili supu.

 Uživajte uz ovo fantastično jelo, koje kad probate, uvek ćete praviti. Prijatno!

Pogledajte i snimak kako se pravi: