Jedna od omiljenih stvari jeste kada cela kuća zamiriše na neki specijalitet koji prave naše bake ili mame. U takvim trenucima sigurno imate osećaj da vam je sasvim dovoljno samo da uživate u tom mirisu, da jelo ne morate ni da probate.
Upravo takvo jelo je i ovaj fenomenalni kolač od jabuka, koji svima mami osmeh na lice. Jedva ćete čekati da ga pojedete.
Potrebno je:
Priprema:
Očistiti i izrendati jabuke. Dodati cimet i suvo groždje i izjednačiti. U činiju sipati jogurt, dodati jaja, pa malo izmutiti žicom. Ubaciti kašiku griza, prašak za pecivo i malo ulja i sve izjednačiti.
Raširiti koru pa je premazati uljem. Staviti drugu koru preko nje i nju pouljiti. Na dno staviti 3 pune kašike jabuka, rasporediti, saviti ivice i čvrsto uviti u rolnicu.
Pleh dobro podmazati pa poređati rolnice. Poseći makazama na željene dužine, pa je preliti pripremljenim prelivom, peći na 200 stepeni C oko 50 min.
Po želji zasladiti... Spolja hrskava, unutra tako sočna.
Evo i kako se pravi: