„Pre nekoliko dana smo kupili banane i sve do jedne su imale ovu jezivu crvenu tečnost u sebi“, navodi jedan Beograđanin.
On je rekao da ga užasava pomisao o tome da je najgore moglo da se desi njemu i njegovoj porodici da su pojeli sve banane koje su kupili u jednom velikom trgovinskom lancu u Beogradu, prenosi Blic.
Šta je uzrok ove pojave i da li je ovakvo voće opasno po zdravlje, u "Jutru" na TV Prva, govorila je prof. dr Svetlana Stanišić, stručnjakinja za ishranu.
"Tu se radi o biljnoj bolesti, biopatogenima i gljivicama koji daju braon i crvenu boju u unutrašnjosti banana", objasnila je dr Svetlana i objasnila da ove gljivice nisu baš specifične, a najveći problem predstavlja kad se ovakvo voće skladišti sa drugim. Tu postoji rizik da se prošire i za to je potrebno svega 48 sati.
"Ovakve glivice u skladištu mogu da se prošire, ali nisu štetne za ljude.
Pogledajte sliku "krvave banane" koja je osvanula na mrežama i koja je uzbunila Srbe.
"Pročitala sam i da ljudi misle da pojava 'krvavih banana' zapravo ima veze sa teškim metalima, ali oni nisu vidljivi golim okom. Reč je o biljnim bolestima koje ne mogu da se uoče spolja" još jednom ističe.
Na pojavu ovakvog voća najviše utiču klimatske promene i ako se nastavi trend sa temperaturama, pojačaće se biljne bolesti, upozorava stručnjakinja za ishranu.
Srbija Danas