NEODOLJIVO VAZDUŠASTA: Bakin recept za preukusnu USKRŠNJU POGAČU - bez margarina! (RECEPT)

15.04.2023. 08:15
Piše:
Srbija Danas
pogača / Izvor: Foto: YouTube printscreen/Jelajelena Petrovic
Ako mislite da za ovogodišnje uskršnje praznike pored svečanog ručka, šarenih jaja i kolača napravite poseban hleb baš za ovu priliku, pogledajte ovaj recept

Potrebno je:

  • 450 gr brašna
  • 1 jaje
  • 20 gr kvasca u 100 ml vode
  • 200 ml osvećene vodice
  • soli
  • 2 kašike ulja
PRASEĆE PEČENJE IZ RERNE za uskršnju trpezu: Bukvalno SAMO USOLITE i stavite da se PEČE, uz ovaj TRIK dobićete SAVRŠENO MESO

PRASEĆE PEČENJE IZ RERNE za uskršnju trpezu: Bukvalno SAMO USOLITE i stavite da se PEČE, uz ovaj TRIK dobićete SAVRŠENO MESO

BOGATA BAKLAVA SA ORASIMA, od gotovih kora za dane POSTA: Starinski recept za najsočniju poslasticu koja se BRZO sprema

BOGATA BAKLAVA SA ORASIMA, od gotovih kora za dane POSTA: Starinski recept za najsočniju poslasticu koja se BRZO sprema

Priprema:

Kvasac izmrviti u 100 ml vode sa 2 kašičice šećera. 

U vanglicu razmutiti jaje, dodati nadošli kvasac i uskršnju vodicu. Dodavati polako brašno i mešati i lupati varjačom. Testo mora biti mekše. Ostaviti na sobnoj temperaturi pokriveno.

Naraslo testo malo premesiti i oklagijom razviti u veliki pravougaonik. Premazati sa maslinovim uljem i urolovati.

Iseći po sredini i urolovati. Zatim nožem iseći po sredini i uviti u krug. Po želji  u sredinu staviti kuvano jaje. Premazati žumancetom i peći na 200 stepeni C 40 min. Pokriti krpom da omekša. 

 

Piše:
Srbija Danas
15.04.2023. 08:15
Pogledajte više