Potrebno je:
Priprema:
U mlako mleko rastopiti kvasac i šećer pa kad nadođe, dodati jaje, ulje, brašno so i zamesiti glatko testo Ostaviti da odmori. Istresti testo na pobrašnjavljen sto.
Testo podeliti na osam delova jednakih i oblikovati ih u loptice i pokriti folijom. Svaku lopticu razviti oklagijom na duž, donji deo odseći jedan centimetar, a sredinu iseći na nekoliko rezova .
U gornji deo staviti sir pa preklopiti malo gornjim delo i pritisnuti prstima. Sredinu malo skupiti, pa odozdo podvući onu isećenu traku i saviti i spojiti .
Uviti u kiflicu i okrenuti. Ređati u podmazan pleh. Pokriti da odmori, pa premazati žumancetom i peći na 200 stepeni C.