Zdrav digestivni trakt u uslovima proglašene pandemije bolesti COVID-19, izazvane novim sojem korona virusa SARS- COV-2, mnogo vam može pomoći da izgradite i ojačate odbranu organizma od virusa.
To znači da, pored toga što činite preventivne mere da se zaštitite od virusa spolja, trebalo bi da preduzmete i mere da obezbedite zaštitu od virusa iznutra.
Probiotici, odnosno dobre bakterije, pomažu organizmu da apsorbuje minerale i vitamine koji su ključni za normalan rad organizma.
Ubedljivo najbolji napitaj je ovaj domaći probiotik koji se sprema ovako:
Potrebno je: 12 limuna, pola šolje smeđeg šećera; šolja sveže surutke; voda.
Iscedite sok od limuna, sipajte ga u veću staklenu teglu, dodajte surutku i brzo promešajte. Sad je vreme da dodate šećer, količinu odredite sami, ali će vam biti potrebno najmanje pola šolje jer se probiotici hrane šećerom, pa u ovom slučaju ne može da šteti.
Nakon što ste dodali šećer i sve promešali teglu do vrha napunite, po mogućnosti, filtriranom vodom.
Ostavite napitak da stoji najmanje dva dana na sobnoj temperaturi da fermentira i užvajte u ovom piću punom probiotika i vitamina. Nakon fermentacije postoji velika verovatnoća da će napitak biti dosta kiseliji pa po potrebi dodajte još šećera.