U zdravoj hrani ovo se prodaje jako skupo, napravite ga kod svoje kuće i tako hrskavo i dobro.
Potrebno je:
Priprema:
U vanglu sipati brašno dodati prašak za pecivo, so, ulje, belo vino, jaje i zamesiti glatko testo. Podeliti na 3 dela i oblikovati loptice. Razviti svaku lopticu oklagijom u pravougaonik tanko testo, premazati umućenim jajetom.
Posuti obilno makom pa pritisnuti rukama da se zalepi za testo. Okrenuti testo sa druge strane pa i njega premazati jajetom pa posuti susamom ili suncokretovim semenom. Iseći na trakice 1 cm pa uviti i ređati u podmazan peleh. Posuti krupnom solju. Peći na 220 stepeni C 30 minuta da lepo zarumeni i da bude hrskavo. Napraviti odmah duplu meru uživaćete u njegovom ukusu i i tome koliko je hrskavo.