clear sky
25°C
18.05.2024.
Beograd
eur
117.105
usd
107.8514
Odaberi pismo
Odaberi grad
  • Beograd
  • Dečani
  • Jagodina
  • Kragujevac
  • Kruševac
  • Niš
  • Novi Sad
  • Orahovac
  • Pančevo
  • Pirot
  • Priština
  • Prizren
  • Sombor
  • Subotica
  • Štrpce
  • Užice
  • Vranje
  • Vršac
  • Zrenjanin
  • Zvečan
Podešavanja Sačuvane vesti Pretraga Navigacija
Podešavanja sajta
Odaberi pismo
Odaberi grad
  • Beograd
  • Dečani
  • Jagodina
  • Kragujevac
  • Kruševac
  • Niš
  • Novi Sad
  • Orahovac
  • Pančevo
  • Pirot
  • Priština
  • Prizren
  • Sombor
  • Subotica
  • Štrpce
  • Užice
  • Vranje
  • Vršac
  • Zrenjanin
  • Zvečan

"Ko hoće da bere neka dođe slobodno. Neka beru, neka nose" - Kupinari nezadovoljni, ne isplati se unajmiti berače

31.07.2018. 11:41
Piše:
Srbija Danas/RTS
kupina
kupina / Izvor: Profimedia/ilustracija

Rod propada

Proizvođači kupine u ražanjskom kraju zadovoljni su ovogodišnjim rodom i kvalitetom tog voća.

Ipak, više od 90 odsto zasada kupina ostalo je neobrano, jer se, zbog niske otkupne cene proizvođačima ne isplati da, pored dosadašnjeg ulaganja u proizvodnju, plate još i berače. Tako je veliki broj domaćinstava u ovom voćarskom kraju ove godine na gubitku.

Iako su čitave godine radili i ulagali u zasade kupina, sada jedino mogu da gledaju kako ovogodišnji rod propada, ili da upute poziv poput Mališe Nešića iz sela Podgorac: "Ko hoće da bere neka dođe slobodno, niko ne brani. Neka beru, neka nose."

- Pod jedan, niko ne otkupljuje kupine, a pod dva - ako i otkupljuju drugu klasu plaćaju od 15 do 17 dinara po kilogramu - ističe Branislav Rajković iz tog sela.

kupina
kupina / Izvor: Profimedia/ilustracija

Hladnjačari ne otkupljuju čačansku bestrnu kupinu, a ona čini 90 odsto svih zasada. Ostalo je sorta loh nes, koja ima nešto višu cenu.

- Cena nije neka, ali nemam gde, moram da predam. Četrdeset dinara po kilogramu ako nije buđava, skapala, da nije previše mekana - objašnjava Slobodan Janković. Ovo je treća godina zaredom kako je otkupna cena kupina izuzetno niska.

- Tako da je sama proizvodnja kupina ugrožena, iako je podignuto tridesetak procenata novih zasada, ove godine je kraj porizvodnje kupine u ražanjskom kraju, jer će više od 50 odsto zasada biti iskrčeno - naveo je Zoran Stojanović iz Udruženja voćara Ražanj.

kupina
kupina / Izvor: Profimedia/ilustracija

I pored problema proizvođača, tradicionalni Dani kupine u Ražnju su održani, sa stručnim predavanjima, izložbom mehanizacije i gotovih proizvoda. Dejan Stambolić jedini se u ražanjskom kraju bavi preradom kupina. Godišnje sa sopstvenih plantaža prerađuje oko šest tona ovog voća u traženo kupinovo vino, sok i slatko.

- Može da se živi bolje nego da dajem voće kao sirovinu. Uložim 300 do 400 evra za održavanje kupina godišnje, a zaradim oko milion dinara -ističe Dejan.

Sa proizvodnjom koja čini 70 odsto evropske, odnosno 17 odsto ukupne svetske proizvodnje kupina, Srbija je četvrta zemlja u svetu po proizvodnji ovog voća.