PA OVO JE NEVEROVATNO! U Srbiji traže perača sudova koji ispunjava OVIH 40 USLOVA
Ako imate radno iskustvo, 3 stepen stručne spreme, snagu drvoseče i znanje diplomiranog hemičara spremni ste za ovaj posao.
Renomirani beogradski hotel objavio je oglas za perača sudova. Uz 3 stepen stručne spreme i radno iskustvo od minimum 6 meseci od njega se traži i da "stoji, sedi ili hoda duže vreme ili tokom cele smene", ali i da "dohvata iznad glave i ispod kolena, uključujući savijanje, uvrtanje, vučenje i spuštanje".
NEOBIČAN OGLAS - BATA PRODAJE ĐUKU: "Dobar je glumac, voli koze i NE PLJUJE!"
Naime, ukoliko uspete da se zaposlite kao perač sudova u ovom hotelu nećete morati da brinete da li nešto obavljate kako treba jer je poslodavac detaljno, u čak 40 tačaka, opisao zaduženja koja će budući član kolektiva morati da obavlja.
Uz iskustvo u pranju tanjira, escajga i čaša kandidat mora posedovati i zavidnu fizičku spremu, tačnije mora biti spreman da "pomeri, podigne, nosi, vuče, gura i postavlja objekte teške do 22,7 kilograma" i to bez ičije pomoći.
Naravno, kao i svaki savestan poslodavac i ljudi iz ove firme brinu se o bezbednosti svojih radnika, pa tako budući perač mora da prođe bezbednosnu obuku i sertifikaciju za obavljanje radnih zadataka, ali i da "koristi pravilne postupke podizanja" kako bi izbegao povrede.
I tu nije kraj besmislenim zahtevima. Ekspert za pranje posuđa bi trebao "da omogući da se očišćeni predmeti osuše na vazduhu". Pored rukavica za ribanje, budući perač moraće da koristi deterdžent za ispiranje i higijenu u sudoperi sa tri pregrade, obezbeđujući da su "nivoi hlora između 50 i 100 jedinica na milion".
ODLIČNA ŠANSA ZA POSAO: Ova agencija nudi platu od 2.300 evra, bakšiš minimum 600
Evo šta će sve morati da obavlja "srećnik" koji uspe da se zaposli
- Prijavljuje povrede na radu ili druge povrede odmah po pojavi menadžeru /supervizoru.
- Poštuje politike i procedure kompanije i odeljenja radi obezbeđenja čistog, bezbednog i sigurnog okruženja.
- Koristi pravilnu opremu, nosi odgovarajuću ličnu zaštitnu odeću (Personal Protective Clothing - PPE) i koristi pravilne postupke podizanja, po potrebi, radi izbegavanja povrede.
- Poštuje postupke Programa za upravljanje opasnim materijalom, za rukovanje i odlaganje hemikalija, đubriva, pesticida, patogena koji se prenose krvlju, itd. uključujući korišćenje Listi podataka za bezbednost materijala (Material Safety Data Sheets - MSDS).
- Identifikuje i koriguje nebezbedne radne procedure ili uslove i/ili ih prijavljuje menadžmentu i osoblju za bezbednost/sigurnost.
- Poštuje politike i procedure za bezbedan rad i skladištenje alata, opreme i mašina.
- Završava odgovarajuću bezbednosnu obuku i sertifikacije za obavljanje radnih zadataka.
- Štiti alate, opremu, mašine kompanije ili drugu imovinu u skladu sa politikama i procedurama kompanije.
- Poštuje politike i procedure kompanije i odeljenja.
- Obavlja druge razumne poslovne dužnosti po nalogu Supervizora.
- Pomera, podiže, nosi vuče, gura i postavlja objekte koji teže manje od ili jednako 50 funti (22,70 kilograma) bez pomoći.
- Stoji, sedi, ili hoda produžen vremenski period ili tokom cele radne smene.
- Dohvata iznad glave i ispod kolena, uključujući savijanje, uvrtanje, vučenje i spuštanje.
- Poštuje odgovarajuće postupke lične higijene kako bi hrana poslužena gostima bila bezbedna za potrošnju, uključujući dezinfekciju ruku pre rukovanja hranom i nošenje kape/šlema i pravilne obuće.
- Prijavljuje problem sa održavanjem odmah odgovarajućem osoblju (odnosno, menadžmentu ili održavanju).
- Prima isporuke, pravilno skladišti kvarljivu robu i rotira zalihe.
- Radi na čišćenju opreme i alata da bi obezbedio da se samo čisti i higijenski predmeti koriste u kuhinji, uključujući rad sa mašinom za sudove, radnom stanicom za pranje posle ribanja i kompaktorom za đubre.
- Organizuje hemikalije za čišćenje i njihove zalihe i obezbeđuje da se oni pravilno skladište i čuvaju odvojeno od prehrambenih proizvoda.
- Održava radne stanice za pranje ruku (na primer, da budu snabdevene sapunom, peškirima, nagaznim korpama za đubre, rukavicama i pravilnom signalizacijom) i da su u potpunosti funkcionalni.
- Poštuje i obezbeđuje usklađenost sa sanitarnim i procedurama čišćenja i smernicama za kontrolu štetočina, prijavljujući problem kontrole štetočina odgovarajućem osoblju.
- Pere i dezinfikuje oblast kuhinje, uključujući stolove, alate, noževe i opremu radi obezbeđenja sanitarnih uslova i ispunjenja standarda odeljenja, uključujući korišćenje dezinfekcionih sredstava za prehrambenu industriju, propisanih od strane Ministarstva zdravlja.
- Obezbeđuje pravilno i bezbedno rukovanje i skladištenje opreme, vraćajući opremu na odgovarajuću lokaciju.
- Obezbeđuje da se čisti sudovi čuvaju u odgovarajućim oblastima.
- Čisti mašinu za pranje suđa, uključujući odstranjivanje đubreta i prskanje unutrašnjosti mašine, čišćenje i otpušavanje raspršivača i mlaznica, čišćenje spoljnih površina mašine i rešava probleme kvarova mašine za sudove po potrebi.
- Koristi deterdžent, hemikalije za ispiranje i higijenu u sudoperi sa 3-pregrade, na odgovaajućem nivou za čišćenje posuđa, obezbeđujući da su nivoi hlora između 50 i 100 jedinica na milion i da je temperatura vode dovoljno topla.
- Obezbeđuje da su temperature vode i nivoi hemikalija odgovarajući za rad mašine za sudove i pravilno popunjava dokumentaciju.
- Postavlja na stalak prljave predmete (srebrninu, tanjire, itd).
- Sortira srebrninu tako da površina sa koje se jede bude okrenuta nagore, u zasebnim cilindrima i pere/ponovo je pere.
- Pregleda, izvlači i slaže očišćene predmete, vraćajući zaprljane predmete nazad na ponovno ribanje i ponovno pranje.
- Omogućava da se očišćeni predmeti osuše na vazduhu.
- Prska sve predmete na stalku vrućom vodom, radi omekšavanja i odstranjivanja ostataka hrane.
- Sortira i potapa srebrninu.
- Rastavlja prljave sabirne kade.
- Prazni pune kante za đubre, obezbeđujući da je svaka kanta čista, ponovo obložena i pokrivena, i održava oblast smetlarnika.
- Čisti briše sve oblasti u dodeljenim odeljenjima (na primer, oblast sudopere, police i radne površine u sobi za posuđe, vrhove flaša sa hemikalijama, spoljašnjost mašine za sudove, vrata i zidove prostorije za sudove, kolica za sabiranje sudova).
- Čisti i održava sanitarne oblasti i organizuje zalihe za čišćenje, uključujući kačenje mopova i metli.
- Organizuje stalak za nabavku, uključujući šerpe, tiganje, kutlače, posuđe, itd.
- Odbacuje staklo u odgovarajuće kontejnere.
- Rastura kartonske kutije i postavlja njih i druge stvari za reciklažu u korpu za reciklažne otpatke.
- Drži sanitarne ormane zaključanim i zatvorenim.