Potrebno:
Priprema:
Pročitajte i pečenu škarpinu!
Krompir obariti u ljusci, a kada se skuva očistiti i iseći ga na kolutove. Dodati mu luk seckan na rebarca, začiniti sa solju, biberom, sirćetom i uljem. Dobro promešati.
Oslić iseći na komade (girice očistiti, ako njih pripremate), dobro usoliti, uvaljati u brašno i pržiti u dobro ugrejanom ulju.
NAPOMENA: Sva jela označena sa "Recepti za 200 dinara" mogu koštati toliko (pa i manje) u toku sezone uzgoja određenog povrća.