Neobična teletina

Potrebno:

 

• 150g sitno iseckane slanine
• 150g teletine
• 100g kukuruza šećerca
• 2 crvene paprike
• 1,5 supena kašika ulja
• 1 glavica crnog luka
• so, biber, mešavina začina, kari, aleva paprika

Priprema:



Teletinu iseckati na male i tanke komadiće, staviti je u posudu i dodati začine i supenu kašiku ulja.

Sve zajedno dobro promešati i pustiti da odstoji oko 10 minuta.

U duboku posudu dodati pola supene kašike ulja, dobro zagrejati i u to dodati slaninu. Dinstati je na jakoj vatri 3 minuta. Dodati teletinu. Dinstati oko 10 minuta.

Kada je teletina već dinstana, dodati kukuruz (već obareni), sitno iseckane paprike, na kolutove seckan crni luk, pa sve dobro promešati.