Otvorena mlekara za narodne kuhinje na KiM
BEOGRAD - Eparhija raško-prizrenska danas je u selu Izvor, u opštini Novo Brdo na Kosovu i Metohiji, otvorila mlekaru za potrebe narodnih kuhinja, čime su obezbeđeni mlečni proizvodi za potrebe preko 2.100 socijalno ugroženih Srba iz kosovsko-metohijskih enklava.
Na taj način zaokružen je proces samoodržive proizvodnje hrane, navodi se u saopštenju Eparhije raško - prizrenske koja planira i proširenje proizvodnje.
Izgradnjom i otvaranjem mlekare posao su dobila četiri nova radnika, a kuhinje će imati stabilan izvor prihoda, jer će se višak proizvedenog sira prodavati na tržištu, a novac usmeravati za potrebe narodnih kuhinja.
Pored pogona mlekare, humanitarna organizacija „Majka devet Jugovića“ koja već 14 godina omogućava rad narodnih kuhinja, obrađuje i poljoprivredno gazdinstvo na 15 hektara i gaji preko 300 koza i ovaca, odakle se dobija mleko za potrebe mlekare.
Nakon osvećenja mlekare Episkop raško-prizrenski Tedosije rekao da puštanje mlekare u rad mnogo znači za taj kraj i za narod koji tamo živi.
"Danas svi mi, i crkva i narod i institucije, udruženi smo u jednom Božijem delu, a to je pomoć onima kojima je to potrebno, kada oni koji imaju ispruže svoju ruku i pomognu onima koji nemaju", rekao je Teodosije zahvaljujući na svesrdnoj pomoći brojnim donatorima.
Prisutnima se obratila i Svetlana Stević, predsednica humanitarne organizacije Eparhije raško-prizrenske „Majka devet Jugovića“.
