Ovaj začin ćemo plaćati PAPRENO!
27.07.2015.
08:48
Hoće li biber postati začin koji ćemo plaćati suvim zlatom?
Naime, tražnja za biberom je porasla čak 60 odsto u proteklih 10 godina. Ovo su pre svega iskoristili trgovački lanci, pa su u mnogim zemljama drastično povećali cene ovog ljutog začina.
Do svega ovoga došlo je zbog naglog porasta potražnje za biberom u dalekoistočnim zemljama, kao što je Kina.
Prema pojedinim izvorima, cena bibera je u poslednjih pet godina porasla za vrtoglavih 310 %, a ni veliki ni mali proizvođači nisu u stanju da proizvedu dovoljne količine začinske biljke da bi bibera bilo koliko je potrebno, po niskoj ceni za sve.
Ostaje da se vidi da li će se ovakav trend nastaviti.