Pečeni krompir

Potrebno:

• 1kg krompira
• 5-6 čenova belog luka
• 2-3 supene kašike sirćeta
• kapar, so, ulje

Priprema:

Krompir dobro očistite i isecite ga reckavim nožem. Posolite ga i polijte uljem. Dobro pomešajte i ravnomerno ga rasporedite u plehu. Pokrijte pleh aluminijumskom folijom i pecite na 200°C dok krompir ne omekne. Skinite foliju i zapecite da dobije zlatnu boju.

Očistite beli luk i pasirajte ga, pa ga pomešajte sa sirćetom, sitno naseckanim kaprom i solju. Tom smesom prelijte krompir, ponovo ga pokrijte folijom i pecite još 10-15 minuta.