POBEDITE NA ROŠTILJANJU: Napravite ćevape od bele ribe

12.01.2015. 10:51
Piše:
Srbija Danas
Ćevapi / Izvor: Profimedia/ilustracija
Ali, ne brinite, nisu posni – začinićemo ih slaninicom!

Potrebno:

  • 1kg bele ribe
  • 100g slanine
  • 50ml limunovog soka
  • so, biber

Priprema:

Ribu očistite od kože i kostiju. Oprati je i samleti, zajedno sa slaninom. Posoliti i pobiberiti i dobro zamešati smesu. Ostaviti na hladnom jedan sat, pa ponovo premesiti. Ruke pokvasiti, pa formirati ćevape od smese. Peći ih na roštilju i prskati ih limunovim sokom.

Piše:
Srbija Danas
12.01.2015. 10:51
Pogledajte više