thunderstorm with rain
12°C
24.04.2024.
Beograd
eur
117.1643
usd
109.4482
Odaberi pismo
Odaberi grad
  • Beograd
  • Dečani
  • Jagodina
  • Kragujevac
  • Kruševac
  • Niš
  • Novi Sad
  • Orahovac
  • Pančevo
  • Pirot
  • Priština
  • Prizren
  • Sombor
  • Subotica
  • Štrpce
  • Užice
  • Vranje
  • Vršac
  • Zrenjanin
  • Zvečan
Podešavanja Sačuvane vesti Pretraga Navigacija
Podešavanja sajta
Odaberi pismo
Odaberi grad
  • Beograd
  • Dečani
  • Jagodina
  • Kragujevac
  • Kruševac
  • Niš
  • Novi Sad
  • Orahovac
  • Pančevo
  • Pirot
  • Priština
  • Prizren
  • Sombor
  • Subotica
  • Štrpce
  • Užice
  • Vranje
  • Vršac
  • Zrenjanin
  • Zvečan

Seoski obrok

12.04.2014. 11:07
Piše:
Srbija Danas
Kupus
Kupus / Izvor: Foto: Profimedia
U doba prolećnih virusa neophodna je navala vitamina i jela "na kašiku", zato Vam danas predstavljamo predivan seoski obrok.

Potrebno:

  • 300g sirovih kobasica
  • 5 pečenih crvenih paprika
  • 4 krompira
  • 1/2 glavice kupusa
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 paradajza
  • ulje, so, biber, mešavina začina

Priprema:
Propržiti luk na malo ulja, dodati mu kobasicu sečenu na kolutove, pa seckanu papriku. Iseći krompir na kockice, a kupus na trake, pa i to dodati. Promešati i dinstati u sopstvenom soku 20 minuta.
Posoliti, pobiberiti, sipati mešavinu začina. Dodati vode i kuvati pola sata, da povrće omekša.
Paradajzu skinuti kožu, iseći ga i dodati jelu. Kuvati još desetak minuta.

Preporuka:
Služiti uz dobro crno vino i topao crni hleb.

Piše:
Srbija Danas
12.04.2014. 11:07