Sporne štrudle ispituju u Beču
Beograd - Nakon EU i Srbije, i Crna Gora povlači sporne štrudle firme ''Žitoprerada'', dok iz ove kompanije tvrde da je posredi greška.
Nakon EU i Srbije, štrudle su povučene i sa rafova crnogorskih trgovina '' Voli'' i ''Merkator''. Prisustvo ohratoksina iznad granice prvo je utvrđeno u Sloveniji, pa su prodajni objekti "Merkatora" štrudle sa smokvama iz Novog Bečeja povukle iz prodaje krajem marta.
U „Žitopreradi DM” veruju da je po sredi greška, nesporazum koji je ovu, inače, uspešnu firmu već doveo na ivicu opstanka.
"Neću da tvrdim da je kontrolisani proizvod bezbedan. Trenutno je pod sumnjom. Zbog toga se i povlači sa tržišta. Laboratorije će odgovoriti na sva pitanja. Kompaniji je naneta šteta po više osnova. Najpre, informacije koje smo dobili iz Slovenije da je reč o koncentraciji ohratoksina od 15 mikrograma po kilogramu nijedna laboratorija do sada nije potvrdila. Mislimo da informacija iz Slovenije nije tačna, a nismo dobili ni dokumenta od njih koja bi potvrdila po kom osnovu su štrudle svrstane u tu grupu proizvoda", kaže tehnolog Zdravko Šimić, stručnjak za sisteme bezbednosti hrane koji je u razgovoru za Politiku govorio u ime kompanije „Žitoprerada DM”.
"Danas očekujemo rezultate veštačenja laboratorije u Beču i sve će biti mnogo jasnije. Inače, važno je i to da je kompanija postupila potpuno odgovorno prema potrošačima tražeći odmah analize", kaže Šimić.
