Srpska vina osvajaju Francusku
Pariz - Srpski vinari odlučili su da naprave proboj na francusko tržište, projektom pod pokroviteljstvom ambasade Srbije u Parizu.
Predstavljena su vina ''Stemina'', ''Despotika'' i ''Jeremić'' iz Smedereva, ''Minić'', ''Spasić'', ''Milosavljević'' i ''Nikolić'' iz Aleksandrovačke Župe, vinarija ''Teme'' iz Lozovika i ''Tonković'' iz Bačkih Vinograda.
Francuzi su navikli na svoja čuvena vina, ali je cilj da im se ponudi nešto novo, što do sada nisu probali.
"Sada se traži nešto posebno, a to su vina od autohtonih sorti", kaže Slađana Novaković, idejni tvorac projekta.Njen kolega Obrad Popovac naglašava da Srbija u tom domenu ima adute. "Svoje mesto u ponudi imaju vina kao što su ''tamjanika'', ''prokupac'',' 'kadarka'' i mnoga druga. Prošlo je vreme ''šardonizacije'', ističe Popovac.
Na promociji u rezidenciji ambasadora u Parizu predstavljeno je 25 vrsta vina. Veliki posao tek predstoji, i toga su svesni svi učesnici ovog projekta. Ali, kvalitet naših vina već su osetili prvi degustatori.
Među njima je i predsednik ''Republike Monmartr'' Alen Kokar, udruženja koje okuplja čuvene restorane na pariskom trgu slikara. "Imate dobra vina. Bio sam prijatno iznenađen", izjavio je Kokar. Svoja iskustva preneo je kolegama pa se, posle svega, na Monmartru javilo interesovanje za novu degustaciju koja bi uskoro, sledećih meseci, trebalo da bude održana uz prisustvo somelijera poznatih restorana iz francuske prestonice.
( B92 )
