У ово вреди улагати: Срби све чешће саде ОВУ ВОЋКУ, а од ње годишње зараде и до 40.000 ЕВРА!

Производња боровница у Србији је бизнис који годишње доноси зараду од 30.000 до 40.000 евра по хектару, а како један засад одлично рађа и после 50 година, произвођачи га називају и бизнисом који се оставља унуцима.

Да би се постигла овако добра зарада, пре садње је потребно да се земљиште добро припреми.

- Влада мишљење да је земљиште у Србији одговарајуће киселости и да је погодно за гајење боровнице, али је битно и да садржај глине буде испод 30 одсто, а проценат хумуса 10 до 12 одсто. Са припремом земљишта треба кренути у јесен ове године и садити боровницу у јесен следеће године. У процесу узгоја боровнице квалитетна вода је битнија него квалитетна земља – каже Миле Радисављевић из једне компаније.

Он додаје да је идеално плантажу засадити са двогодишњим садницама без вируса.

- Битно је плод добити кад постоји вакуум у понуди на европском тржишту, а то је за ране сорте од 10. јуна, па до краја месеца, најкасније до 5. јула. За касне сорте је идеално да берба почен после 25. августа, када Пољска завршава са бербом и поново се јавља дефицит боровница на тржишту. Тада је цена највиша и износи између 5 – 6евра по килограму, док је иначе цена 3,5 до 4,5 евра по килограму – истиче Радисављевић.

Он истиче да је ране сорте драпер и хурон најбоље садити на подручју до 500 метара надморске висине, а касне сорте аурора и либерти на висини од 800 до 1.200 метара. Ако произвођачи 100 одсто поштују технолошке предуслове за производњу, годишње може да се убере од 17 до 19 тона боровница по хектару.

- Сваки произвођач би без проблема требало да оствари принос 12 до 15 тона по хектару. Трошкови на годишњем нивоу за бербу и амбалажу износе до 2,5 евра по килограму, што значи да произвођачу остаје између 2,5 или 3,5 евра нето зараде по килограму. Дакле, са просечном ценом од три евра по килограму, на принос од 15 тона са једног хектара, може да се заради између 30.000 и 40.000 евра после шесте године – наглашава Радисављевић.