ВАПАЈ ХРВАТСКИХ УГОСТИТЕЉА: Неће да раде ни за плату УНАПРЕД

Хрватски угоститетељ Ерик Павин у породичном хотелу и ресторану има 20 стално запослених радника, а сада тражи још четворо њих, али не за сезону, већ на неодређено - али безуспешно.

- Не могу да нађем доброг кувара, помоћног кувара, конобара, а плате су редовне, чак унапред; примања су добра, добили би слободне дане, годишњи одмор, али нико неће да ради! Кадра нема. На Заводу има незапослених, али људи већином тамо добијају накнаду и рачунају како им је боље и то него да се запосле - оцењује Павин.

Тврди да квалитетне раднике није лако пронаћи.

- Има њих пуно који раде у кухињи, али правог квалитетног кувара тешко је пронаћи. Ту је једним делом криво и школство, јер треба подстицати тражена занимања. Рецимо, немам проблема са запошљавањем радника на рецепцији или собарица. Али, тренутно сам у ситуацији да ми се пет радника разболело и нас седморо из породице сами радимо - јада се он.

Раднике је знао да потражи чак и у Славонији. Каже, имао је двоје, троје радника из унутрашњости који су током сезоне радили код њега, али људе из овог краја тешко је запослити.

Уз 243.000 незапослених особа, колико их је евидентирано на Заводу за запошљавање, у Хрватској је 'лутрија' пронаћи раднике за рад у сезони, медицинске техничаре и зидаре, што су годинама најтраженија занимања. У угоститељству се тражи 1.300 радника, у грађевини 500, у медицини 300 и никако не могу да се попуне.

ВЕЛИКА ШАНСА ЗА НЕЗАПОСЛЕНЕ: Ево која ће занимања бити тражена у 2017. години!

Предстојница Завода за запошљавање Подручног уреда Задар Сандра Вукић поновила је како послодавци попут великих хотелијерских кућа сваке године све раније расписују огласе за посао, јер тешко проналазе раднике за сезону.

- Мањи угоститељски објекти ових дана су почели да објављују конкурсе за сезонске послове, а као и увек најтраженија занимања су кувари, помоћни кувари, бармени, собарице - набројила је Вукић.