Подешавања Сачуване вести Претрага Navigacija
Подешавања сајта
Одабери писмо
Одабери град
  • Београд
  • Дечани
  • Јагодина
  • Крагујевац
  • Крушевац
  • Ниш
  • Нови Сад
  • Ораховац
  • Панчево
  • Пирот
  • Приштина
  • Призрен
  • Сомбор
  • Суботица
  • Штрпце
  • Ужице
  • Врање
  • Вршац
  • Зрењанин
  • Zvečan

ДОМАЋА ТРПЕЗА ИЗАЗИВА МНОГЕ БОЛЕСТИ: Кување код куће и није тако здраво

09.04.2015. 16:11
Пише:
Србија Данас
Devojka kuva
Девојка кува / Извор: Профимедиа

Побијена сва досадашња мишљења.

Што дуже неко проводи време припремајући јела и хранећи се са домаће трпезе, већа је вероватноћа да ће имати здравствених проблема, доказали су стручњаци Универзитета Раш у Чикагу.

Показали су да храна која се припрема код куће није нужно здрава и богата нутријентима. Један од разлога јесте што приликом кувања, ви не штедите на зачинима, првенствено не на соли. Такође, људи масовно имају потребу да поједу доста хране, јер су много времена утрошили на припрему оброка.

žena jede meso
жена једе месо / Извор: Профимедиа

Ни испробавање јела током припрема такође није много похвално и здраво, јер тако само нагомилавате додатне калорије. Научници су рачунали однос времена утрошеног за припремање јела и резултате систематског прегледа на којима се показао масовни ризик од срчаног и можданог удара, хипертензије, високог холестерола и гојазности.

- Било би оптимално да се, кувајући код куће, размишља и о нутритивној вредности намирница, или да се чак посегне за здравим оброцима - истиче др Бред Апелханс.