"ФРИЖИДЕР СОЛИДАРНОСТИ": Ево како су досетљиви грађани спречили бацање хране! (ВИДЕО)
Како би се смањила количина бачене хране, грађани баскијског града Галдакаоу дошли су на интересантну идеју. Она се показала као успешан потез.
"Фрижидер солидарности" је био идеја Алвара Саиза, који је читао о оваквом пројекту у Немачкој, названом "Фоодсхаринг.де", који помаже људима да се реше нежељених остатака хране које би други могли желети, те је такво нешто пожелео имплементирати и у свом граду.
Градоначелник шпанског града Ибон Урибе ентузијастично подржао са 5.500 долара којима је купљен уређај, плаћена струја, одржавање и студија здравствене сигурности.
Долазе по храну и из других градова!
Волонтери локалног удружења кажу да ове намирнице најчешће користе сиромашни, а неки долазе чак и из других места. У фрижидеру заврше и јела, салате, фрапеи, омлети или целе корпе хране које остављају становници, али и ресторани и барови. На сваком производу назначен је рок трајања.
- Досад ништа нисмо бацили - поносни су ови хумани људи.
Нема ограничења у количини хране или напитака које се могу узети из фрижидера, а ускоро би још један такав фрижидер требао бити постављен у другом делу града.
Како би били сигурни да ништа није покварено, провере се врши свакодневно.
Добрим људима сугерише се да у фрижидер не остављају свеже месо, рибу нити јаја, а све што је скувано код куће мора имати адекватну налепницу на којој пише шта је и кад је направљено.
Само у првих пет седмица од пропадања је спашено на стотине килограма хране, а сиромашни су нахрањени.
Покретач пројекта каже да су га већ контактирали из бројних других градова који су заинтересовани да покрену нешто слично.
