Рижото од морских плодова

Потребно:

• 500г очишћених смрзнутих лигања (може и сипа, хоботница...)
• 50г смрзнутих дагњи и гамбора
• 200г пиринча
• 1 главица лука
• 3 чена чешњака
• 1 парадајз
• со, бибер, першун, уље

Припрема:

Главоношце (лигње, сипа, хоботница) очистити, па исећи на резанце. Ситно сецкани лук пропржити на врелом уљу, па додати исецкане главоношце, дагње, гамборе, ситно сецкан бели лук и све заједно динстати у поклопљеном суду, док лигње не омекшају. Додати пиринач, посолити, побиберити и залити водом.