Сачувајте очи – пијте кафу

Понекад нам се ујутру чини као да не можемо ни да прогледамо без шоље кафе. Као подршка томе, објављена јер студија која тврди да, како старимо, шоља кафе дневно штити здравље наших очију, преноси Men's Health.

Кафа садржи моћни антиоксидант, хлорогеничну киселину, која чува мрежњачу од оштећења – показао је експеримент рађен на мишевима, на Универзитету Корнел.

Мрежњача је танак слој ткива који се налази на унутрашњој страни зида ока. Одговорна је за примање и сортирање визуелних информација, а пошто јој је потребно доста кисеоника да би правилно функционисала, сколан је оксидативном стресу. Недостатак кисеоника, нарочито у комбинацији са продукцијом слободних радикала, може оштетити ткиво и узроковати чак и губитак вида.

У студији, глодари који су добијали хлорогеничну киселину, а затим су третирани азот – оксидом, који изазива оксидативни стрес и слободне радикале, нису показивали никакве знаке оштећења мрежњаче. Научницима још остаје да утврде да ли кафа има исти ефекат и на људе.