Сеоски омлет
22.07.2014.
10:04
Ако волите да видите башту на тањиру - ово је јело за вас!
Потребно:
- 7 јаја
- 4 кромпира
- 2 парадајза
- 4 паприке
- 200г белог сира
- 1 кафена кашичица домаће масти
- бибер, со, першун
Припрема:
Обарите кромпир и исеците га на коцкице. Паприке и парадајзе оперите и исецкајте.
На загрејаној масноћи продинстајте паприке и парадајз, па додајте кромпир.
Оставите поврће да се динста (ако је потребно, додајте мало воде) и потом додајте умућена јаја и рендани бели сир.
Кад се омлет испржи, побиберите и поспите га ситно сецканим першуном.