Шта је јео Тесла?
Уколико мислите да је тачна тврдња да смо оно што једемо, онда бисте морали да једете оваква јела да бисте били као Никола Тесла.
Свеже шкољке са чипсом од гамбора и пеном од лимуна, бистра супа од патке са желеом од одлежаног шерија или шпаргле у холандез сосу са снегом од пармезана, само су нека од јела са менија чувеног научника.
Теслин јеловник био је неуобичајен и за време у којем је живео. Мени ″Електрицитет – г. Никола Тесла″, настао на основу јеловника креираног специјално за Теслу при 150. редовном састанку Комерцијалног клуба Чикага 13. маја 1899. године у хотелу ″Аудиторијум″, биће припреман од 1. маја у београдском хотелу ″Square Нине″.
Музеј Николе Тесле је дао хотелу мени, део Теслине заоставштине.
″На Теслином менију углавном је било поврће, водио је рачуна да једе по једно беланце и жуманце дневно да би што дуже живео. Волео је и добра вина, али их се одрекао када је наступила прохибиција – каже Владимир Јеленковић, в.д. директора Музеја.
Није случајно то што Теслин мени оживљава баш у хотелу на Студентском тргу. Тесла је приликом јединог боравка у Београду 1892. године одсео баш ту, у тадашњем луксузном хотелу ″Империјал″, на данашњем платоу.
(Блиц)