Недостатак гвожђа у организму у већини случајева последица је погрешног начина исхране. Поред неадекватне исхране, чест разлог за недостатак гвожђа у организму је и губитак крви, лоша апсорпција на нивоу гастроинтестиналног тракта, анемија је честа у трудноћи, а може бити и последица хроничних болести, инфекција.
