Милун је направио НАЈВЕЋИ ЛОНАЦ НА СВЕТУ: У њему се кува најбољи свадбарски купус (ФОТО)
Његов лонац праве искусни и надалеко чувани грначари из Злакусе. Материјал који користе су глина и калцит, минерал који се налази у пожешком селу Рупељево и управо због тога купус нигде није тако сочан, као у овом лонцу.
Нема те прославе, нити весеља у западној Србији које може проћи без чувеног специјалитета званог свадбарски купус. Вешти кулинарски мајстори кувају га у посебном земљаном лонцу, јер само у њему добија посебан укус и мирис. Један мештанин села Мрчајевци, својеврсне престонице овог гастрономског деликатеса, отишао је корак даље и направио највећи лонац за кување свадбарског купуса на читавом свету.
ПРИПРЕМИТЕ СЕ ЗА НЕВРЕМЕ! Србији прети изливање река, а киша ће падати дан и ноћ у овим крајевима!
Тинејџерке трпе дигитално насиље: Шта доживљавају младе девојке у Србији на друштвеним мрежама за време короне
ДОКТОР ГОЈКОВИЋ ОТКРИО КАДА ЋЕ СЕ ПОВЕЋАТИ БРОЈ ЗАРАЖЕНИХ: Европа гори, није реално да ми будемо изоловано острво
- Он је запремине од 560 литара, у њега стаје 350 килограма купуса, 110 килограма меса и додаје се око 50 килограма црног лука, 15 масти, осам шаргарепе и два килограма белог лука и додаје се и пет килограма разних зачина. Све се то у овај велики лонац ређа ред по ред, а онда све заједно крчка око десет сати. Тако се добија прави свадбарски купус из срца Шумадије. Из овог лонца може се нахранити сигурно преко 1,000 људи - каже мајстор Милун Тошић.
Његов лонац праве искусни и надалеко чувани грначари из Злакусе. Материјал који користе су глина и калцит, минерал који се налази у пожешком селу Рупељево и управо због тога купус нигде није тако сочан, као у овом лонцу.
- Лонац има грејач унутра, а око њега буде запаљено укупно 12 ватри. Тежак је више од 200 килограма и још фуруна, која увек иде уз њега, тежи такође око 200 и ништа се ту не може поставити без чекрка, а добро дружење је тада увек загарантовано. Кување хране и дегустирање са породицом и пријатељима никад не би требало да изађе из моде, то је нешто најлепше што можете доживети. Док сам био млађи дешавало се да ја направим купус у Мрчајевцима, седнем у ауто и одем на Романију, кад стигнем купус још врућ а домаћини ме дочакали са браветином - присећа се Милун.
Са изумом највећег лонца за кување купуса ипак није крај, јер је овај мајстор из Мрчајеваца осмислио и покретну вишенаменску фуруну за кување хране и за то је 2005. године добио сребрну медаљу на "Тесла фесту" у Београду.
Иако зашао у девету деценију живота Милун се не предаје и намерава да обори свој сопствени рекорд, па је план да у наредном периоду направи још већи лонац и то запремне 600 литара.