Подешавања Сачуване вести Претрага Navigacija
Подешавања сајта
Одабери писмо
Одабери град
  • Београд
  • Дечани
  • Јагодина
  • Крагујевац
  • Крушевац
  • Ниш
  • Нови Сад
  • Ораховац
  • Панчево
  • Пирот
  • Приштина
  • Призрен
  • Сомбор
  • Суботица
  • Штрпце
  • Ужице
  • Врање
  • Вршац
  • Зрењанин
  • Звечан

Рођен је пре 1.000 година, а ДАНАС се придржавамо његових ПРАВИЛА: Знате ли ко је измислио ОБРОКЕ и СТАКЛЕНУ ЧАШУ?

08.03.2018. 11:00
Пише:
Србија Данас
Zirjab
Зирјаб / Извор: Профимедиа

Заувек променио свет

Абул-Хасан Али Ибн Нафи, звани Зирјаб, био је главни забављач и ерудита на двору у Кордоби почетком IX века. Значајно је допринео развоју средњовековне музике, начина живота, фризура и намештаја. Дефинисао је правила којих су се људи придржавали током оброка, дружења и релаксације.

Рођен 789. године, Зирјаб је био значајна личност у исламској култури, али је остао непознат у европској историји иако је значајно утицао и на данашњи начин живота.

Напустио је Багдад за време владавине Абасидског калифа Ал-Мамуна, од када борави, као дворски поета, у Кордоби на југу Пиринејског полуострва (данашња Шпанија) код Абд ар-Рахмана II (822-852) из династије Умајада.

Andaluzija
Андалузија / Извор: Профимедиа

Надимак Зирјаб добио је вероватно по афричкој птици певачици.

Његов долазак на двор Умајада означава почетак златног периода арабљанске културе. У Кордоби Зирјаб је добио многобројна признања и стекао невероватну славу.

Постао је главни дворски забављач, са великом платом од 200 златних динара месечно, а поред тога имао је и значајне привилегије.

Веома је допринео развоју музике измисливши лауту (ал-У’д) која касније постаје шпанска гитара.

Lauta
Лаута / Извор: Профимедиа

Први је дошао до револуционарне идеје сезонског облачења, које се до тада није практиковало, установивши различите стилове одеће. Започео је ''trend'' nošenja обојених  свилених одора за време пролећа и јесени, лети би преовладавала бела боја, док би се зими  носило фино крзно. Зирјаб је, такође, предвидео посебну јутарњу, дневну и вечерњу одећу.

Значајно је допринео развитку оралне хигијене измисливши претечу пасте за зубе која је била веома популарна у тадашњем андалузијском калифату. Тачни састојци пасте још увек су непознати, међутим остали су записи који наводе да је била ''функционална и пријатног укуса''! Такође, увео је коришћење примитивног вида дезодоранса и установио нови тип фризуре ''која не би прекривала врат, уши и обрве''.

Од кључног су значаја његови доприноси на данашњи начин исхране. Установио је правило да се оброк састоји из три дела - прва је супа, након ње главно јело и на крају десерт. Овај обичај пренео се на читаво Пиринејско полуострво, затим на Европу, а данас се овакав вид ручавања практикује у читавом свету.

Artičoka
Артичока / Извор: Профимедиа

Установио је многе оброке за које се до тад није знало. Његово најпознатије било је са шпарглом, која се од тад користи у исхрани. Такође, један од највећих Зирјабових проналазака је свакако стаклена чаша која се до тад на дворовима правила од бакра, злата или сребра.

Знао је 10.000 песама напамет и важио је за највећег ерудиту тог времена. Успоставио је ритмичке страствене песме и игре које су касније евулирале у чувени шпански плес који нам је данас познат као фламенко.

Зирјаб је оставио неизбрисив траг у арабљанској култури. Његови музички проналасци постали су темељ шпанске националне музике. Такође, његови проналасци утицаће у великој мери на данашњи начин живота свих људи у свету.

Сличне текстове о занимљивој историји можете пратити ОВДЕ.