Откривена мрежа илегалних кланица: Заплењена огромна количина хране и пића - угрожено здравље милиона људи

Операција Опсон XIV, четрнаесто по реду заједничко деловање Европола, ОЛАФ-а, ДГ САНТЕ-а и националних полиција, обухватила је 31 европску земљу и још неколико држава ван ЕУ.

Током истраге заплењено је:

• 259.012 паковања хране,

• 1.416.168 литара пића,

• 11.566.958 килограма прехрамбених производа, укључујући месо, рибу и морске плодове.

Заплена је процењена на око 95 милиона евра. Током акције је:

• 631 особа пријављена правосудним органима,

• издато 101 налог за хапшење,

• разбијено 13 организованих криминалних група,

• спроведено више од 31.000 инспекција широм Европе.

Криминалци враћали храну са истеклим роком у продају

Истрага је открила шокантан тренд - организоване групе су инфилтрирале предузећа за одлагање отпада како би дошле до хране са истеклим роком трајања.

Користећи хемијска растварача, пребрисавали су старе датуме "најбоље употребити до" и штампали нове, лажне декларације, након чега су производи поново пуштани у промет.

Таква роба, посебно конзерве рибе и морских плодова, не само да је лошег квалитета, већ може представљати озбиљан ризик по здравље потрошача.

Иако релабелирање хране није ништа ново, размере ове појаве су без преседана, упозоравају стручњаци.

Лажно порекло вина, уља и меса

Преваре нису ограничене само на промену рока трајања. Европол наводи да су најчешће злоупотребе укључивале:

• фалсификовање географског порекла хране и пића,

• продају лажног маслиновог уља и вина,

• и увођење непровереног меса и рибе у ресторане и трговине.

Посебно је погођена роба са ознаком "заштићеног географског порекла", попут маслиновог уља и вина из Италије и Шпаније.

Примери из Европе: Италија, Португал, Шпанија, Грузија

Италија - илегално клање коња

У Италији су Царабиниери НАС јединице разоткриле мрежу узгајивача и возача који су илегално клали коње третиране лековима.

Седам особа је ухапшено, а откривена је тајна клаоница на фарми у Умбрији и Пуљи.

Месо таквих животиња било је намењено тржишту, иако је представљало озбиљну опасност по здравље људи.

Португал - кланица без икаквих санитарних услова

У северном делу Португала Агенција за економску и санитарну безбедност (АСАЕ) разбила је илегалну калницу без основних техничких и хигијенских стандарда.

Месо различитих врста животиња испоручивано је ресторанима и месарама без здравствених провера.

Власти су заплениле 33 заклане животиње, 159 оваца и коза, 200 кг изнутрица, оруђе за клање и два лаптопа.

Сав месни отпад превезен је у фабрику за прераду, како би се спречило његово враћање у ланац исхране.

Шпанија - контаминиране шкољке и лажне банане

Шпанска Гуардиа Цивил, заједно са португалским и француским властима, разбила је мрежу која је илегално вадила и продавала заражене шкољке из реке Тахо.

Заплењено је више од седам тона шкољки, а ухапшено 11 особа.

Криминална група зарађивала је и до 2,5 милиона евра недељно, а осим преваре, умешана је и у прање новца и трговину људима.

У другом случају, откривена је фирма која је банане са Мадеире продавала као банане са Канарских острва са заштићеном географском ознаком.

Коришћена су фалсификована царинска документа, а око 2.000 тона банана је лажно представљено као оригинални производ.

Грузија - кријумчарење алкохола и дувана

У Грузији су ухапшена два страна држављанина који су покушали да прокријумчаре велике количине алкохола, дувана и друге робе без акциза.

Вредност заплењених производа процењена је на 73.000 евра.

Заједничка акција против прехрамбеног криминала

Операција Опсон XIV показала је да је превара са храном и пићима озбиљно и уносно криминално тржиште, које захтева међународну сарадњу полиције, царине и инспекција.

Циљ операције је заштита јавног здравља и безбедности потрошача, али и спречавање криминалних ланаца да профитирају на небезбедној и лажно декларисаној храни.

Заплењена роба обухвата широк спектар производа - од меса, рибе и шкољки, преко воћа и поврћа, до маслиновог уља и прехрамбених додатака.

Према процени Еуропола, трговина фалсификованом храном и пићима постаје све озбиљнији проблем на европском тржишту.

У питању није само економска превара, већ и директан ризик по здравље милиона грађана.