Рај за сладокусце у Сомбору: Место на ком можете да уживате у слаткишима и сланишима из овог краја (ВИДЕО)
Ове године одржан 6. Сајам торти, колача и пољопривредних производа
Прави рај за мале и велике сладокусце чека нас сваке године на Сајаму торти, колача и пољопривредних производа у Бачком Моноштору.
Прочитајте и:
Ове године организован је шести по реду, био је 28. октобра и привукао је још већи број посетилаца него претходних година.
Ова манифестација има за циљ представљање домаћих производа и промовисање вештина жена и пољопривредних произвођача из Моноштора, као и гостујућих удружења и произвођача.
Предивне торте, укусни колачи, фантастични џемови, домаћи сухомеснати производи, природини мед, најбоља зачинска паприка, домаћа вина... и још мноштво финих ђаконија могли сте да пробате на овогодишњем Моношторском сајму.
Оно по чему се Моноштор препознаје је добош торта. Мора обавезно да има 12 кора и глазуру која мора бити од прженог шећера, између кора је невероватан чоколадни крем.
Али како су торте у моду дошле касније, пре тога правили су се ситни колачи и то од онога што је било у свакој кући. Један такав стари колач су кифлице од шаргарепе.
Моношторска традиција је и гибаница, али једна посебна гибаница. То је забунита гибаница од вишања, мака и какаа. То је веома стара рецептура, и још само неколико жена у селу прави ту гибаницу и даље.
Организатори сајма су Удружење грађана за унапређење еко-руралног туризма "Подунав" и Месна заједница Бачки Моноштор.
Поред сајамског дела и проглашења најуспешнијих излагача, овај догађај представља и прилику за посетиоце да се боље упознају са Бачким Моноштором и његовим окружењем, кроз програме за посету Специјалном резервату природе "Горње Подунавље" – УНЕСЦО Резерват Биосфере "Бачко Подунавље" и етно-кући у Бачком Моноштору.
Да ли је лепше или укусније, тешко је одлучити јер су се учеснице Сајма торти, колача и пољопривредних производа потрудиле не само да направе укусне колаче и торте већ и да их на посебан начин и украсе. Верујемо да се празног стомака нећете вратити кући кад год одете на овакав догађај.