Подешавања Сачуване вести Претрага Navigacija
Подешавања сајта
Одабери писмо
Одабери град
  • Београд
  • Дечани
  • Јагодина
  • Крагујевац
  • Крушевац
  • Ниш
  • Нови Сад
  • Ораховац
  • Панчево
  • Пирот
  • Приштина
  • Призрен
  • Сомбор
  • Суботица
  • Штрпце
  • Ужице
  • Врање
  • Вршац
  • Зрењанин
  • Звечан

ОВО ЋЕ НАМ ДАТИ ОДГОВОР НА МНОГА ПИТАЊА: У Јордану откривени остаци хлеба старог више од 14.000 година

30.06.2019. 13:21
Пише:
Србија Danas/The лоцал.дк
hleb
хлеб / Извор: Профимедиа

Археолози из Копенхагена су проучавали остатке угљенисане хране.

Дански археолози открили су угљенисане комадиће арапског хлеба, печене пре 14.400 година у североисточном Јордану. Хлеб је откривен током акције ископавања истраживача са Универзитета у Копенхагену, Универзитета Кембриџ и Универзитетског колеџа у Лондону.

ТАЈНИ СЛАТКИ РАЗГОВОРИ: О чему уз кафу причају мушкарци, а о чему жене

ТАЈНИ СЛАТКИ РАЗГОВОРИ: О чему уз кафу причају мушкарци, а о чему жене

ФАНТАСТИЧНИ ПОПУСТИ У TRAVELLAND-U САМО ДО 30. ЈУНА!

ФАНТАСТИЧНИ ПОПУСТИ У TRAVELLAND-U САМО ДО 30. ЈУНА!

НАЈБОЉИ УСПЕЈУ ЗА 10 СЕКУНДИ! Један број у низу НЕДОСТАЈЕ - погодите који! (ФОТО)

НАЈБОЉИ УСПЕЈУ ЗА 10 СЕКУНДИ! Један број у низу НЕДОСТАЈЕ - погодите који! (ФОТО)

Археолози из Копенхагена су проучавали остатке угљенисане хране у насељу Шубајка 1, где су пре неколико хиљада година живела праисторијска племена, написано је у саопштењу Универзитета из данске престонице.

Хлеб који је пронађен на територији данашњег Јордана најстарији је хлеб који је икада откривен, наводи се у саопштењу за јавност.

- Сада знамо да су производи слични хлебу произведени много пре развоја пољопривреде - рекао је археоботаничар Универзитета у Копенхагену Амаја Аранз Отегуи, главни аутор студије.

hleb, kolač
хлеб, колач / Извор: Профимедиа

- Следећи корак је процена да ли су производња и потрошња хлеба утицали на настанак биљних култура и развој пољопривреде уопште - додао је Отегуи.

Археолози су рекли да је дуготрајна природа печења хлеба уз помоћ дивљег кукуруза можда охрабрила људе тог времена да сами узгајају кукуруз.

ЖАБЕ СУ ГЛУПА БИЋА? А како је онда она успела да нађе ГЕНИЈАЛАН начин да се расхлади? (ВИДЕО)

ЖАБЕ СУ ГЛУПА БИЋА? А како је онда она успела да нађе ГЕНИЈАЛАН начин да се расхлади? (ВИДЕО)

КОНАЧНО ОТКРИВЕНО?! Од овога зависи да ли ће пушачи доживети дубоку старост или не

КОНАЧНО ОТКРИВЕНО?! Од овога зависи да ли ће пушачи доживети дубоку старост или не

Новинар из Индонезије ХИТ НА ИНТЕРНЕТУ: Балканци ОДЛЕПИЛИ! Да ли је могуће да се овако зове и презива?

Новинар из Индонезије ХИТ НА ИНТЕРНЕТУ: Балканци ОДЛЕПИЛИ! Да ли је могуће да се овако зове и презива?

- Сакупљачи хране из доба натуфијске културе посебно су интересантни за нас. Преживљавали су и сакупљали храну у праисторијском периоду када је исхрана почела знатно да се мења - рекао је археолог Тобиас Рихтер, који је водио архуеолошка ископавања у Шубајки 1.

Натуфијска култура каменог доба постојала је од око 12.500 до 9.500 година пре нове ере у Леванту, региону у источном Медитерану који обухвата просторе садашњег Јордана, затим Сирије, Либана, Израела и Палестине.

- Кременасте лопатице и камени алати пронађени на натуфијским локацијама у Леванту дуго су наводили археологе да посумњају да су људи почели да експлоатишу биљке на другачији и можда ефикаснији начин - рекао је Рихтер.

hleb
хлеб / Извор: Профимедиа

- Али остаци хлеба који се налази у Шубајки 1 представљају најстарији доказ постојања и печења хлеба  и то показује да је печење изумљено пре самог гајења биљака - додао је истраживач.

Ископавања и истраживања у подручју Шубајка 1 у североисточном Јордану, која су трајала од 2015. до 2018. године, финансирао је Независни истраживачки фонд Данске, а дозволу за ископавање одобрило је Одељење за старине Јордана.